一棟建築，如果在設計時就已經有著出色巧思和獨到創意，那麼作品受人讚嘆也是自然的。不過，如果是將原本平淡無奇的建築轉生為令人印象深刻的地標，那想必設計師已經有一定的美學素養，能夠看出平凡量體的潛力並加以發揮。
「舊街參號茶山房旅館」便是這樣一個佳作。豎立在武夷山度假區一條靠近崇陽溪的商業街裡，沿街全是復刻仿古卻粗糙的樣板樓，唯獨舊街參號看起來迥然一新，氣質雖然低調卻又掩蓋不住鋒芒。
建築沿街面用連續的木格柵做語彙，轉譯原本單調過時的立面，簡約俐落的外觀不僅強化了旅館本身的質感、也呼應了茶山房這個意象。
「歸、食、宿、茶」是舊街參號的主題，旨在讓旅人在這裡能夠獲得全然的放鬆、喝一杯好茶，享受專屬的片刻寧靜。以原木為主的裝修基調從外觀延伸至房間各個角落，好像來到深山秘境的木屋，有種遺世獨立的靜謐氛圍。而武夷山引以為傲的茶文化在這裡更是被揮灑的淋漓盡致，一踏進旅館便能看見佈置得極富巧思的品茗茶座，精挑細選的茶具和裝飾擺設在茶座周圍，像是在跟旅人強調：來到這裡便要擱下外頭的一切塵囂，坐下來品一壺暖茶、細細聆聽茶山房的故事。
旅館附屬的餐廳讓茶山房的機能更形完整，這間「炊煙山房菜」位於一樓沿街面，既接待住宿客人也對外營業。餐廳風格比旅館更為粗獷，像是設計師細緻地擘劃旅館之後再以更隨性不羈的手法來揮灑用餐空間。
餐廳入口處掛著一行一行的小木牌，上頭寫著各式各樣的菜式，地上則堆放著一罈一罈的酒甕，真像是來到古時候的客棧，享受大口啖肉、大口喝酒的快意。
舊街參號共有24間房，分為「且停」、「歸心」、「享慢」、「本來」、「有舍」、「岸菲」六種房型，提供雙人房、家庭房到豪華套房等多樣選擇。帶有禪意的名稱讓旅人在進房前便會心一笑，提早領略旅行所帶來的愜意。其中豪華套房「岸菲」是舊街企業創辦人女兒的名字，有將最好的一切留給自己下一代的涵意，讓人感受到作為父親的溫暖情意。
客房內延續一致的木造山房風格，設計師並非只是鋪天蓋地地使用大量木材來包覆天地牆，而是高明地用框式設計來將原木質感從地板延伸至天花，並和純白素牆形成層次感，最終再以落地窗作為端景，房間實際大小已算寬敞，這樣的設計更讓空間顯得雅致而闊落。
每間客房都配有一套茶桌茶具，在房內便能享受泡茶樂趣，旅館本身也很樂意提供關於茶葉和茶文化的解說。茶具本身是請配合的窯廠特別燒製的，因為模樣可愛而成為住宿客人最常購買的紀念品。
浴室以霧面玻璃和房間隔開，採半開放式設計，讓明亮採光也能透進來。浴室在色系和材質上當然都和旅館設計主調一致，而備品上也都有印有舊街參號的標誌，表示旅館在細節上面也相當講究。
旅館內時刻都瀰漫著一股茶香，原以為是不時有人泡茶而傳來的香氣，後來才在旅館走廊看見一整籠被焙得溫熱的茶葉，難怪不論在房間內、還是旅館走廊都覺得香味沁入心脾。
舊街壹號就在參號的隔鄰轉角處，是舊街企業的創始店。如果說參號是成熟風格的代表作的話，那麼壹號就是年輕奔放的初試啼聲。
這間旅館定位在設計民宿與青年旅館之間，近年來有許多青年旅館注入設計元素，不再奉簡樸至上為圭臬，而是將許多原本機能單純的住宿設施改頭換面、吸引年輕背包客或者風格旅人。
三五成群的好友最適合投宿舊街壹號，從門口掛著自行車出租的牌子、貼滿照片的公佈欄、寬敞到可以滾來滾去打枕頭仗的大床房、泡茶談天的茶桌到屋頂用來烤肉的篝火露台，整棟建築就像是武夷山內最年輕的據點，不斷向來自世界各國的年輕旅人發信！
旅館本身也很清楚這樣的定位區隔，所以在參號看見的茶具都十分典雅精緻，而在壹號卻看到獨家販賣「飲茶男女・概念新派茶」來迎合年輕人的喜好。
武夷山裡的這麼一家茶山房，點著招旅人來歇腳的溫暖燈火。
我仍然記得走完一整趟的武夷山景區之後看到房間內的白色大床時有多麽開心，那是種倒頭就睡的疲累，卻又是心滿意足的飄飄然。
舊街參號茶山房旅館 Ancient Street No. 3 & tea hotel
A 中國武夷山度假區幔亭峰3號
T +86-599-8030330
F +86-599-8030883
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