東京日歸・青森港灣 @ Basil Cellar

Basil Cellar, petit.

　　東北新幹線E5/ E6系是日本目前速度第一的高速列車組，時速高達320 km/h，3小時兩地直結讓東京與青森日歸往返從此輕而易舉。乘著青綠色的「隼」（はやぶさ）向北飛馳，平穩舒適的乘車品質和精緻典雅的車廂內裝，竟讓人覺得像是穿梭於兩場盛宴之間的旋轉門－繁華舉世無雙的東京和遙望北國大地的青森相偕綻放。

　　青森日歸行程聽起來也許有些不切實際－路途遙遠或者行程太過緊迫，但其實玩得很愜意！早起搭乘新幹線雖然睡眼惺忪，不過剛好能在車上補眠，新幹線行駛平穩安靜、日本人也都具有良好乘車習慣，所以幾乎是睡一下就到，還能利用插座充電手機或平板。抵達時仍未中午，還有下午充裕的時間遊覽港灣周圍景點。搭乘傍晚的新幹線回到東京也不過晚上八點，仍然有大把時間購物吃飯！或者中途在仙台、宇都宮下車飽嘗著名的烤牛舌或餃子大餐之後再心滿意足地回到東京～

　　抵達青森時天氣極好，從月台上就能瞥見青森灣，心曠神怡得將搭車時的睏意一掃而空！興高采烈地步出車站、和第一次見面的青森打招呼～

　　11年前我曾經自助旅行途經青森，當時正要趕往青函海隧參加見習行程，所以只留下車窗外的模糊印象、沒有真的下車拜訪，11年後很開心能夠把遲來的青森行程給補上！

　　青森之旅打卡第一處就是我這隻海鮮大食怪想待上一整天…喔不，是最期待的景點之一－青森魚菜中心（青森魚菜センター）！

　　餓到瘋癲（＝隨時能吞下無止盡海鮮）的我靠著對海鮮的直覺就走到距車站只是幾口街口遠的魚菜中心，從外面就能看到「商売繁盛」的景象，而室內人更是多到摩肩接踵，大家都是為了跟我當朋友順便大啖海鮮而來～

　　青森魚菜中心又稱古川市場，號稱青森市民的廚房－滿滿大海珍饈的廚房也太棒太誘人了吧！這裡吸引遊客的最大賣點就是「製作自己的海鮮丼」！

　　想吃什麼就買什麼、添什麼的海鮮丼！

　　在市場內遊逛並隨意挑選自己喜歡的海鮮！

　　不諳日文也能享受這鮮美天堂的無上樂趣！

　　製作海鮮丼的方法其實有點像是在逛園遊會－先在案內所購買食事券（分為5枚和10枚兩種），然後先在掛著橘色旗子的店家買飯、加醋拌成醋飯，接下來就是最有趣、最令人垂涎欲滴的部分－向市場內掛著藍色旗子的店家買海鮮！

　　各色海鮮明碼實價地擺放在攤位上，已經都分裝成一皿皿的份量並標示所需食事券，店家會將客人中意的食材鋪放在先前購買的白飯上、然後再將食事券交予店家即可。

　　這不是開玩笑，我在逛市場的時候真的口水都要滴滿地了！看著肥美碩大的干貝、鮮甜生蝦以及各式各樣的生魚片不停映入眼簾，當下恨不得把全店裡的食事券都搶下來，在市場裡吃上一整天，直到膽固醇爆表為止！

　　大食怪挑選了干貝、生蝦、玉子燒、鮪魚、海膽、鮭魚子，拼出了來自天堂的海鮮丼，再加上海帶味噌湯，光用眼睛看就滿足到不行！即使錯過著名的青森佞武多祭（睡魔祭），光是品嚐來自大海的海之慶典就已經不虛此行！

　　依依不捨地跟干貝還有海膽說再見…喔不，是離開青森魚菜中心之後，我照著手上的觀光地圖（可在青森站前的觀光交流情報中心索取）徒步沿著青森港灣漫遊。

　　以青森灣大橋為中心，青森港灣是規劃完善的臨海公園，並且有多處值得停駐腳步的景點。我一邊懷念剛才海鮮丼的美妙滋味、一邊沿著海濱木棧道走向青森縣觀光物產館ASPAM。這棟全縣最高的三角形地標建築面海豎立，是青森特色物產的大匯集，會讓人不禁讚嘆青森物產之豐饒！還好剛才在古川市場已經當了一回大食怪，才不至於在這裡失控地大吃大喝～

　　ASPAM還附設介紹青森縣美景的全景電影，以及能夠眺望市區景色的展望台，讓你吃太飽的話還有個打飽嗝的好去處（但其實全世界都覺得在別人面前打嗝很噁心，除了台灣人以外）！

　　我看到一幅宣傳北海道新幹線的大型海報－2016年春天即將開通的北海道新幹線將是高速列車首次駛入北海道！在青函海隧通車28年（1988年通車）後終於盼到新幹線前進函館！

　　每年8月2日至7日舉行的「青森睡魔祭」（青森ねぶた）又稱火之祭典，是年度最重要盛事、同時也是東北三大祭典之一，年年吸引上百萬人共襄盛舉。遊行時可以看見各式巨型佞武多睡魔燈籠宛如巨人戰士般的華麗霸氣！是夏天造訪日本東北時絕不可錯過的慶典。

　　大食怪來玩的時候只有海鮮沒有睡魔、只有吃太多而沒有佞武多－車站旁的「佞武多的家」（ねぶたの家）正好讓像我這種把握時間（or不做功課）的旅人也能一睹睡魔燈籠的氣勢、了解睡魔祭文化和起源。

　　前衛的建築外觀很難聯想到這座建築物展示的是已有2百多年歷史的佞武多祭典－紅色鋼板圍繞整座建築，就像是預告祭典將從這紅色簾幕裡磅礡登場，而隱身於一角的入口則令人更好奇佞武多的廬山真面目。

　　佞武多真是名不虛傳－我覺得還好我已經30多歲，要是7歲前跟著爸媽來看佞武多的話我可能會嚇得屁滾尿流、晚晚糯米跟身！這尊尊被刻畫得活靈活現的睡魔燈籠很適合演博物館夜驚魂，光是想像他們動起來的樣子我就什麼壞事也不敢做了。

　　我已經擬定好我的日本夏日戀愛大作戰了－先帶愛慕對象去仙台七夕祭培養浪漫情調、再帶來青森睡魔祭讓他嚇到在我懷裡咿咿呀呀、最後再去秋田竿燈祭來個花好月圓、就地正法！哈哈哈哈哈～

　　…

　　好啦…我不做壞事，8月來乖乖看祭典就好…

　　「八甲田丸」靜靜地停靠在青森港灣，它曾經身負青函連絡船的重任，而如今功成身退、改建為日本第一座渡輪博物館，述說它過往的輝煌歷史。

　　如果要參觀八甲田丸、佞武多之家、ASPAM展望台和全景電影的話建議購買共用票（￥1300），會比單獨購買划算很多（日本人都幫你想好了）。

　　我偶然走到八甲田丸前一座「津輕海峽冬景色歌謠碑」，可能是我碩大身軀啟動了某種神秘雷達開關，歌謠碑裡居然住著個女人…喔不，是一個女聲緩緩唱起歌來～

　　「上野出發的夜行列車，下車時，青森站佇立雪中。

　　北歸人群，靜默無語，只聽見海浪聲。

　　我獨自一人搭乘連絡船，當我看見凍僵的海鷗時，不禁潸然淚下。

　　啊～津輕海峽冬景色。

　　看那龍飛岬，北方的盡頭，陌生人用手指著。

　　我試著吹散窗上的霧氣，卻只看見陰霾。

　　再見了愛人，我回去了，風的聲音像哭泣一般在我胸口迴盪。

　　啊～津輕海峽冬景色。」

　　－這首歌鐵定是我爸媽的愛用曲，旋律實在是太熟悉了～有種好像把北投那卡西搬到青森海旁的港覺。由於我忘了移動我的大屁股，所以歌曲播完之後又再播了一遍，幽幽歌聲讓我對旁邊等著拍照的日本人有些過意不去…

　　剛才在ASPAM的時候因為口渴而順手買了瓶蘋果汁，這才想到我一直都記得（這邏輯好像不對勁？）青森是有名的蘋果王國，於是趁著趕電車前的空檔走進佞武多之家對面的「A-Factory」。

　　A指的當然就是蘋果，所以這裡真的是蘋果蘋果滿天下，除了新鮮直送的蘋果外也有各種蘋果相關製品，以及一座釀造工房－沒錯，跟酒精有關的釀造！不好甜食的我在看見蘋果甜點的時候都還能維持自制力，但是當我發現架上陳列整齊的「Aomori Cidre」跟我問好的時候我就失控了！青森真是個適合買醉…喔不，是適合買蘋果的地方～